健康的舌头应该是这样的――舌头本身的颜色要淡红，润泽，舌苔要薄，要白，而且均匀。舌头较宽的地方，在伸出嘴巴时，不能超过嘴角的宽度;当然也不能把舌头的过于瘦小看作可爱。舌头伸出嘴巴，感觉不能太干燥，也不能湿淋淋的。这些，你都拥有了吗?
　　舌尖――对应头部、心
　　舌中――对应胃，包括两侧分别对应肝胆等内脏
　　舌根――对应再往下的部位，直到脚
　　另外，察看舌头，还应该注意到：
　　舌体本质颜色――反映体质本身问题
　　舌苔颜色――反映外来因素
　　舌颜色
　　舌质红：指比正常颜色鲜红，多为体质较热。
　　表现：有口苦咽干、口渴、痰稠、心烦失眠、便秘、尿色深等症状。
　　对症：常用麦冬、百合等来冲泡或者服用，对滋阴降火有好处。
　　但并非所有舌质红都是真热。有的人舌质偏红，但反而有畏寒、腹泻等阳虚症状。这多是体质非常虚寒时，一种自救的假象。
　　舌质暗红：指舌质偏暗红，甚至上面还有淤点、淤斑，多为血淤之症。
　　表现：身体某个部位经常有疼痛，比如较常见的女性痛经、血管神经性头疼、高血压头疼等。
　　如果舌质长期呈暗红或紫色，要警惕癌症侵扰。上海医科大学附属医院等全国33家医院、科研单位对12448例各类癌症患者进行调查表明，大多数癌症患者的舌质呈暗红或紫色，尤以食管癌、贲门癌呈现率很高，占80%左右;其次为白血病、肺癌、鼻咽癌很低，占20%左右;晚期患者多于早期患者。
　　对症：赶紧上医院找医生好好检查一下身体。
　　舌质淡：指舌头颜色失去正常的粉红，甚至有些苍白，多为虚症。
　　表现：脸色黄白没有光泽，平时动不动就累、说话也没什么底气、身形比较瘦小，懒得动也懒得讲话。
　　对症：需要中医调理身体。
　　舌苔
　　黄色：多是热症。比如说因为饮食不当，吃了过多油腻、油炸、刺激性食物，导致体热，舌苔就会发黄，甚至焦黑。
　　表现：多伴有干结便秘、口臭、嘴皮干裂、小便深黄之类。
　　对症：这个时候多喝水，饮食保持清淡，大量吃蔬菜水果，不要熬夜，是你需要做到的。
　　白色：多为虚症。
　　表现：在女性身上，多是心慌气短，还特别怕冷，甚至夏天里手脚都是冰凉的。这种人遇到降温，很容易感冒受凉。而且，一吃凉东西或者冻着，胃还会疼甚至腹泻。
　　老人则是阳虚，加上肠胃寒重，肠道蠕动无力就会便秘。
　　对症：女人虚症平时可以多吃姜、胡椒等温热食物。
　　老人阳虚可试试肉苁蓉、附子、干姜、葱白煎水喝，身上暖暖的，会起到帮助作用。
　　厚实：常是消化功能不好，肠胃有积食的表现。
　　表现：腹胀、饱食感，对食物没有特别兴趣。
　　对症：注意别吃太饱太撑，吃些容易消化吸收的食物调理一下，也可以吃藿香正气丸之类的药。
　　夏季舌头又胖又湿
　　说明体内有湿毒
　　福建沿海山多，空气潮湿，这种湿气很难散出去。当人体本身比较虚弱时，就容易聚集湿热难以发散。伸出舌头一看，舌头胖胖的，两边有牙齿压出来的印记，还湿淋淋的，舌质淡白。
　　所以，夏季多吃红豆、苡米、绿豆类消水肿的食物，是很合适的。
　　舌头经常溃疡
　　别急着吃降火药
　　黄大夫说，舌头上较让人难受的病就是溃疡了，疼得让人喝水都不畅快。不少人只当溃疡是上火，习惯吃些消火的药物。实际上，溃疡得分开看，一种和生活习惯有关，一种恐怕有癌变可能。
　　舌头经常溃疡，会在舌头不同地方发生，别急吃消火药，给自己降压较重要。
　　如果溃疡发生在同一地方，这种溃疡有癌变的可能，赶紧寻求医生帮助。
　　舌头上画地图
　　试试补锌养胃加降压
　　有不少人发现自己舌头上的舌苔，不是均匀的，而是有一道道沟壑、裂纹，简直像张地图。虽然看着有点吓人，但地图舌通常没什么感觉。
　　对于地图舌，现在还没发现它的确切发病原因。但是，有人发现，缺锌之后，有人会出现地图舌，另外肠胃消化功能不好也会多见。还有就是压力过大的情绪因素也会诱发地图舌。
　　对这些人，可以先从生活习惯做起，并适当多吃富含锌的坚果、蔬菜。还可以适当补充维生素B族，调理肠胃。不过可以放心的是，它并不会导致癌变。